酪農経営(都府県) 経産牛1頭当り産乳量別             


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集計対象期間:平成 9年(平成 9年 7月 〜  平成10年 6月)

1経営の概要

2損益(補助金を圧縮する場合)/経産牛1頭当り(円)

2損益(つづき)/経産牛1頭当り(円)

3収益性諸要因

4施設投資・資金借入状況


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1経営の概要          
単位
 全  体 
  0   
5000  
6000  
7000  
8000  
                
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
  5000
  6000
  7000
  8000
      
集計件数            
  
     112
      
      1
      4
     36
     71
労働力             
  
      
      
      
      
      
 
 労働力員数          
 人
     2.6
      
     2.6
     2.6
     2.6
     2.6
 うち家族員数         
 人
     2.5
      
     2.5
     2.5
     2.5
     2.5
飼養頭数            
  
      
      
      
      
      
 
 経産牛            
 頭
    42.5
      
    38.3
    44.0
    42.3
    42.6
 未経産牛           
 頭
    10.4
      
     4.5
     6.8
     8.9
    11.5
耕・草地のべ面積        
  
      
      
      
      
      
 
 個別利用自作地        
 a
    292.6
      
    160.0
    115.0
    531.3
    183.4
 個別利用貸地         
 a
    277.8
      
      
    112.5
    354.5
    252.1
 共同利用地          
 a
    172.2
      
      
      
      
    271.7
 計              
 a
    744.4
      
    160.0
    227.5
    888.6
    708.6
生産・販売量          
  
      
      
      
      
      
 
 産乳量            
 チキ
   352963
      
   228585
   286377
   321720
   374308
 販売量            
  
      
      
      
      
      
 
  牛乳            
 チキ
   349149
      
   225655
   286047
   320442
   368998
  子牛            
 頭
    26.8
      
    26.0
    27.3
    27.8
    26.3
  育成牛           
 頭
     0.7
      
      
      
     0.4
     0.9
  肥育牛           
 頭
     0.8
      
      
     0.3
     0.4
     1.1


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2損益/経産牛1頭当り     
単位
 全  体 
  0   
5000  
6000  
7000  
8000  
                
 円
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
  5000
  6000
  7000
  8000
      
集計件数            
  
     112
      
      1
      4
     36
     71
売上高             
  
      
      
      
      
      
 
 牛乳販売収入         
  
   824859
      
   600911
   644494
   741660
   880359
 子牛育成牛販売収入      
  
    36057
      
    16449
    36899
    34307
    37173
 肥育牛販売収入        
  
    3266
      
      
    2814
    4237
    2846
 その他            
  
    11936
      
    13287
    30095
    10520
    11611
 計              
  
   876117
      
   630647
   714301
   790725
   931989
売上原価            
  
      
      
      
      
      
 
 期首飼養牛評価額       
  
    82308
      
    79617
    76630
    74633
    86557
 当期生産費用         
  
      
      
      
      
      
 
  種付料           
  
    10707
      
    3805
    2581
    10314
    11461
  もと畜費          
  
    22827
      
      
    2879
    21102
    25147
  購入飼料費         
  
   373721
      
   349717
   301538
   328822
   400892
  自給飼料費         
  
    11158
      
    4745
    5173
    13529
    10383
  敷料費           
  
    3122
      
    2037
    4361
    2192
    3540
  労働費           
  
      
      
      
      
      
 
   雇用           
  
    9609
      
    3133
    9797
    9278
    9857
   家族           
  
   150071
      
   216110
   155059
   145109
   151375
   計            
  
   159680
      
   219243
   164857
   154387
   161233
  診療・医薬品費       
  
    18722
      
    4807
    8595
    17621
    20047
  電力・水道費        
  
    18689
      
    17195
    17362
    17011
    19635
  燃料費           
  
    11162
      
    31798
    11217
    9157
    11884
  減価償却費         
  
      
      
      
      
      
 
   建物・構築物       
  
    21185
      
    12065
    15773
    19180
    22635
   機器具・車輌       
  
    33959
      
    22739
    22776
    34469
    34488
   家畜           
  
    62608
      
    49712
    58296
    58846
    64939
   草地           
  
     53
      
      
      
      
     84
   計            
  
   117804
      
    84516
    96844
   112495
   122146
  修繕費           
  
    19851
      
    15634
    12032
    17983
    21298
  小農具費          
  
    7015
      
      
    7148
    5809
    7718
  消耗諸材料費        
  
    10115
      
    3129
    12001
    8587
    10881
  賃料料金その他       
  
    19936
      
     225
    7871
    20153
    20783
  当期生産費用合計      
  
   804509
      
   736851
   654456
   739163
   847050


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2損益/経産牛1頭当り     
単位
 全  体 
  0   
5000  
6000  
7000  
8000  
                
 円
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
  5000
  6000
  7000
  8000
      
売上原価            
  
      
      
      
      
      
 
 期中経産牛振替額       
  
    86315
      
    60078
    44098
    77064
    93754
 期末飼養牛評価額       
  
    85441
      
    76182
    89286
    82084
    87057
 売上原価           
  
   715060
      
   680208
   597702
   654648
   752795
売上総利益           
  
   161057
      
   -49561
   116598
   136077
   179194
販売費・一般管理費       
  
      
      
      
      
      
 
 販売経費           
  
    41639
      
    6536
    56411
    39310
    42482
 その他            
  
    50192
      
    35389
    44682
    46134
    52769
 計              
  
    91831
      
    41925
   101093
    85444
    95251
営業利益            
  
    69226
      
   -91486
    15506
    50633
    83943
営業外収益           
  
      
      
      
      
      
 
 経産牛処分益         
  
    2715
      
      
     940
    3110
    2653
 その他            
  
    32461
      
    12808
    18010
    30742
    34424
 計              
  
    35176
      
    12808
    18950
    33852
    37076
営業外費用           
  
      
      
      
      
      
 
 支払利息           
  
    6713
      
    10900
    13819
    7957
    5623
 支払地代           
  
    4327
      
    6266
     886
    4101
    4608
 経産牛処分損         
  
    21687
      
    23298
    9740
    21626
    22368
 その他            
  
    3004
      
    10969
     551
    3773
    2640
 計              
  
    35731
      
    51434
    24996
    37456
    35240
経常利益            
  
    68670
      
   -130112
    9460
    47029
    85779
経常所得            
  
   218741
      
    85998
   164519
   192138
   237154
当期償還額控除所得       
  
   184880
      
    33570
   124991
   151501
   207310
同上償却費加算額        
  
   302685
      
   118086
   221835
   263996
   329456


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3収益性諸要因         
単位
 全  体 
  0   
5000  
6000  
7000  
8000  
                
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
  5000
  6000
  7000
  8000
      
集計件数            
  
     112
      
      1
      4
     36
     71
家族労働力1人当り年間経常所得 
千円
    3754
      
    1317
    3066
    3285
    4064
経産牛1頭当り年間経常所得   
 円
   218741
      
    85998
   164519
   192138
   237154
経産牛1頭当り年間産乳額    
 円
   824859
      
   600911
   644494
   741660
   880359
経産牛1頭当り年間産乳量    
 チキ
    8341
      
    5968
    6519
    7585
    8861
搾乳牛率            
 %
    89.2
      
    87.5
    85.8
    91.8
    88.1
平均分娩間隔          
 月
    13.7
      
    14.9
    17.0
    13.8
    13.5
1乳期平均日数         
 日
      
      
      
      
      
 
受胎に要した種付回数      
 回
     2.0
      
      
     1.7
     2.0
     2.0
経産牛事故率          
 %
     8.6
      
    20.9
     5.9
     9.1
     8.3
生乳1チキ当り平均価格      
 円
    97.9
      
    100.7
    98.3
    97.3
    98.1
平均乳脂率           
 %
    3.82
      
      
    3.89
    3.82
    3.82
乳飼比(育成牛その他を含む)  
 %
    45.3
      
    58.2
    46.6
    44.2
    45.6
労働力1人当り経産牛飼養頭数  
 頭
    17.1
      
    14.7
    18.4
    16.9
    17.1
経産牛1頭当り年間労働時間   
時間
     145
      
     147
     136
     142
     147
経産牛1頭当り飼養管理労働時間 
時間
     130
      
     114
     120
     124
     134
飼料生産のべ10a当り労働時間 
時間
    10.0
      
    60.0
     6.6
    11.2
     8.6
雇用依存率           
 %
     4.3
      
     0.4
     3.5
     3.8
     4.6
経産牛1頭当り供用土地面積   
 a
    17.4
      
     4.2
     4.2
    21.9
    16.1
経産牛1頭当り借入地面積    
 a
     6.7
      
      
     2.1
     8.8
     6.0
借入地依存率          
 %
    34.2
      
      
    24.7
    36.0
    34.4
借入地10a当り年間支払地代  
 円
    9226
      
      
    4848
    12260
    7928
所得率             
 %
    24.9
      
    13.6
    23.1
    24.5
    25.3


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4施設投資・資金借入状況    
単位
 全  体 
  0   
5000  
6000  
7000  
8000  
                
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
  5000
  6000
  7000
  8000
      
集計件数            
  
     112
      
      1
      4
     36
     71
経産牛1頭当り施設機器具投資額 
 円
   401801
      
   242099
   380780
   371605
   420545
経産牛1頭当り資金借入残高   
 円
   231480
      
   379804
   411453
   242304
   213763
経産牛1頭年間借入金償還負担額 
 円
    33861
      
    52428
    39528
    40636
    29845
経常所得対借入金償還額比率   
 %
    18.4
      
    61.0
    24.3
    24.3
    14.4


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