酪農経営（都府県） 経産牛１頭当り産乳量別
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集計対象期間：平成 ８年（平成 ８年 ７月 〜 平成 ９年 ６月）
１経営の概要
２損益（補助金を圧縮する場合）／経産牛１頭当り（円）
２損益（つづき）／経産牛１頭当り（円）
３収益性諸要因
４施設投資・資金借入状況
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１経営の概要
|
単位
|
全 体
|
０
|
５０００
|
６０００
|
７０００
|
８０００
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
５０００
|
６０００
|
７０００
|
８０００
|
|
集計件数
|
|
114
|
|
|
3
|
33
|
78
|
労働力
|
|
|
|
|
|
|
|
労働力員数
|
人
|
2.6
|
|
|
2.2
|
2.7
|
2.5
|
うち家族員数
|
人
|
2.4
|
|
|
2.2
|
2.6
|
2.4
|
飼養頭数
|
|
|
|
|
|
|
|
経産牛
|
頭
|
43.6
|
|
|
41.4
|
45.4
|
42.9
|
未経産牛
|
頭
|
10.5
|
|
|
20.1
|
11.2
|
9.8
|
耕・草地のべ面積
|
|
|
|
|
|
|
|
個別利用自作地
|
ａ
|
314.8
|
|
|
394.7
|
432.8
|
261.8
|
個別利用貸地
|
ａ
|
323.6
|
|
|
754.0
|
304.5
|
315.1
|
共同利用地
|
ａ
|
157.4
|
|
|
|
|
230.0
|
計
|
ａ
|
779.8
|
|
|
1148.7
|
737.5
|
783.5
|
生産・販売量
|
|
|
|
|
|
|
|
産乳量
|
ﾁｷ
|
361950
|
|
|
268585
|
345115
|
372664
|
販売量
|
|
|
|
|
|
|
|
牛乳
|
ﾁｷ
|
360794
|
|
|
268448
|
344172
|
371378
|
子牛
|
頭
|
25.7
|
|
|
17.0
|
26.2
|
25.8
|
育成牛
|
頭
|
0.9
|
|
|
|
1.8
|
0.6
|
肥育牛
|
頭
|
0.6
|
|
|
|
1.9
|
0.1
|
表頭項目へ戻る
２損益／経産牛１頭当り
|
単位
|
全 体
|
０
|
５０００
|
６０００
|
７０００
|
８０００
|
|
円
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
５０００
|
６０００
|
７０００
|
８０００
|
|
集計件数
|
|
114
|
|
|
3
|
33
|
78
|
売上高
|
|
|
|
|
|
|
|
牛乳販売収入
|
|
811466
|
|
|
630621
|
740803
|
848318
|
子牛育成牛販売収入
|
|
36133
|
|
|
27406
|
38782
|
35348
|
肥育牛販売収入
|
|
2700
|
|
|
|
8547
|
330
|
その他
|
|
10787
|
|
|
13061
|
10003
|
11031
|
計
|
|
861086
|
|
|
671087
|
798135
|
895028
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
|
|
期首飼養牛評価額
|
|
85173
|
|
|
114305
|
82272
|
85280
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
|
|
種付料
|
|
10582
|
|
|
11373
|
9851
|
10861
|
もと畜費
|
|
16807
|
|
|
4580
|
16366
|
17463
|
購入飼料費
|
|
351513
|
|
|
262841
|
322930
|
367017
|
自給飼料費
|
|
12303
|
|
|
8578
|
14351
|
11581
|
敷料費
|
|
3667
|
|
|
4940
|
4028
|
3465
|
労働費
|
|
|
|
|
|
|
|
雇用
|
|
9065
|
|
|
4579
|
8720
|
9383
|
家族
|
|
135782
|
|
|
106684
|
141551
|
134461
|
計
|
|
144847
|
|
|
111263
|
150271
|
143844
|
診療・医薬品費
|
|
19301
|
|
|
20022
|
20497
|
18767
|
電力・水道費
|
|
17463
|
|
|
24950
|
15817
|
17871
|
燃料費
|
|
10756
|
|
|
4659
|
12058
|
10440
|
減価償却費
|
|
|
|
|
|
|
|
建物・構築物
|
|
21224
|
|
|
13230
|
20378
|
21890
|
機器具・車輌
|
|
34667
|
|
|
44919
|
34118
|
34505
|
家畜
|
|
63876
|
|
|
82324
|
57676
|
65789
|
草地
|
|
58
|
|
|
|
|
85
|
計
|
|
119825
|
|
|
140473
|
112173
|
122269
|
修繕費
|
|
19281
|
|
|
17707
|
18922
|
19494
|
小農具費
|
|
6149
|
|
|
6398
|
7218
|
5687
|
消耗諸材料費
|
|
10163
|
|
|
16432
|
8561
|
10600
|
賃料料金その他
|
|
19414
|
|
|
16751
|
16078
|
20927
|
当期生産費用合計
|
|
762072
|
|
|
650969
|
729119
|
780286
|
表頭項目へ戻る
２損益／経産牛１頭当り
|
単位
|
全 体
|
０
|
５０００
|
６０００
|
７０００
|
８０００
|
|
円
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
５０００
|
６０００
|
７０００
|
８０００
|
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
|
|
期中経産牛振替額
|
|
84323
|
|
|
80573
|
81875
|
85502
|
期末飼養牛評価額
|
|
85188
|
|
|
112607
|
81979
|
85491
|
売上原価
|
|
677734
|
|
|
572095
|
647537
|
694573
|
売上総利益
|
|
183352
|
|
|
98993
|
150598
|
200455
|
販売費・一般管理費
|
|
|
|
|
|
|
|
販売経費
|
|
37406
|
|
|
34940
|
36182
|
38019
|
その他
|
|
51845
|
|
|
52323
|
49416
|
52855
|
計
|
|
89252
|
|
|
87263
|
85598
|
90874
|
営業利益
|
|
94101
|
|
|
11729
|
65000
|
109581
|
営業外収益
|
|
|
|
|
|
|
|
経産牛処分益
|
|
2008
|
|
|
1184
|
1561
|
2229
|
その他
|
|
30481
|
|
|
26312
|
29479
|
31065
|
計
|
|
32489
|
|
|
27496
|
31040
|
33294
|
営業外費用
|
|
|
|
|
|
|
|
支払利息
|
|
7155
|
|
|
4528
|
9071
|
6445
|
支払地代
|
|
4089
|
|
|
7126
|
5504
|
3374
|
経産牛処分損
|
|
23898
|
|
|
9957
|
22224
|
25142
|
その他
|
|
3146
|
|
|
314
|
3282
|
3197
|
計
|
|
38288
|
|
|
21926
|
40081
|
38158
|
経常利益
|
|
88302
|
|
|
17300
|
55958
|
104717
|
経常所得
|
|
224084
|
|
|
123984
|
197509
|
239177
|
当期償還額控除所得
|
|
189677
|
|
|
81004
|
159180
|
206759
|
同上償却費加算額
|
|
309502
|
|
|
221477
|
271352
|
329028
|
表頭項目へ戻る
３収益性諸要因
|
単位
|
全 体
|
０
|
５０００
|
６０００
|
７０００
|
８０００
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
５０００
|
６０００
|
７０００
|
８０００
|
|
集計件数
|
|
114
|
|
|
3
|
33
|
78
|
家族労働力１人当り年間経常所得
|
千円
|
4232
|
|
|
2250
|
3609
|
4572
|
経産牛１頭当り年間経常所得
|
円
|
224084
|
|
|
123984
|
197509
|
239177
|
経産牛１頭当り年間産乳額
|
円
|
811466
|
|
|
630621
|
740803
|
848318
|
経産牛１頭当り年間産乳量
|
ﾁｷ
|
8334
|
|
|
6461
|
7605
|
8714
|
搾乳牛率
|
％
|
87.2
|
|
|
86.9
|
87.0
|
87.3
|
平均分娩間隔
|
月
|
13.7
|
|
|
13.8
|
13.8
|
13.7
|
１乳期平均日数
|
日
|
|
|
|
|
|
|
受胎に要した種付回数
|
回
|
2.0
|
|
|
1.7
|
2.0
|
2.0
|
経産牛事故率
|
％
|
9.2
|
|
|
2.6
|
7.9
|
10.0
|
生乳１ﾁｷ当り平均価格
|
円
|
96.7
|
|
|
101.8
|
96.6
|
96.6
|
平均乳脂率
|
％
|
3.79
|
|
|
3.83
|
3.82
|
3.78
|
乳飼比（育成牛その他を含む）
|
％
|
43.3
|
|
|
41.3
|
43.6
|
43.3
|
労働力１人当り経産牛飼養頭数
|
頭
|
18.0
|
|
|
18.4
|
17.2
|
18.4
|
経産牛１頭当り年間労働時間
|
時間
|
138
|
|
|
126
|
138
|
138
|
経産牛１頭当り飼養管理労働時間
|
時間
|
123
|
|
|
104
|
121
|
124
|
飼料生産のべ１０ａ当り労働時間
|
時間
|
12.3
|
|
|
18.8
|
15.4
|
10.6
|
雇用依存率
|
％
|
4.8
|
|
|
0.6
|
5.3
|
4.8
|
経産牛１頭当り供用土地面積
|
ａ
|
17.8
|
|
|
23.1
|
17.4
|
17.8
|
経産牛１頭当り借入地面積
|
ａ
|
7.9
|
|
|
15.5
|
7.2
|
8.0
|
借入地依存率
|
％
|
38.7
|
|
|
68.5
|
34.3
|
39.5
|
借入地１０ａ当り年間支払地代
|
円
|
7497
|
|
|
2512
|
13499
|
5298
|
所得率
|
％
|
25.8
|
|
|
18.9
|
24.7
|
26.5
|
表頭項目へ戻る
４施設投資・資金借入状況
|
単位
|
全 体
|
０
|
５０００
|
６０００
|
７０００
|
８０００
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
５０００
|
６０００
|
７０００
|
８０００
|
|
集計件数
|
|
114
|
|
|
3
|
33
|
78
|
経産牛１頭当り施設機器具投資額
|
円
|
356750
|
|
|
170578
|
353724
|
365190
|
経産牛１頭当り資金借入残高
|
円
|
220555
|
|
|
99313
|
256635
|
209953
|
経産牛１頭年間借入金償還負担額
|
円
|
34407
|
|
|
42980
|
38329
|
32418
|
経常所得対借入金償還額比率
|
％
|
20.3
|
|
|
35.8
|
20.5
|
19.6
|
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