肉用牛肥育経営(乳用種一貫肥育) 1頭所得の上位中位下位別
データ選択一覧へ戻る
ダウンロード
集計対象期間:平成 6年(平成 6年 7月 〜 平成 7年 6月)
1経営の概要
2損益(補助金を圧縮する場合)/肥育牛1頭当り(円)
2損益(つづき)/肥育牛1頭当り(円)
3収益性諸要因(肥育主体経営)
4収益性諸要因(肉用種の場合)
5収益性諸要因(乳用種の場合)
6施設投資・資金借入状況
表頭項目へ戻る
1経営の概要
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
20%
|
60%
|
20%
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
21
|
4
|
13
|
4
|
労働力
|
|
|
|
|
|
労働力員数
|
人
|
2.4
|
1.7
|
2.6
|
2.7
|
うち家族員数
|
人
|
2.2
|
1.7
|
2.3
|
2.5
|
飼養頭数
|
|
|
|
|
|
成雌牛
|
|
|
|
|
|
経産牛
|
頭
|
|
|
|
|
未経産牛
|
頭
|
|
|
|
|
計
|
頭
|
|
|
|
|
育成牛
|
頭
|
|
|
|
|
肥育牛
|
|
|
|
|
|
肉用種
|
頭
|
1.3
|
|
1.4
|
2.5
|
乳用種
|
頭
|
281.6
|
362.6
|
294.4
|
159.2
|
計
|
頭
|
283.0
|
362.6
|
295.8
|
161.7
|
耕・草地のべ面積
|
|
|
|
|
|
個別利用自作地
|
a
|
123.0
|
177.0
|
140.8
|
11.3
|
個別利用借地
|
a
|
108.3
|
272.5
|
57.7
|
108.8
|
共同利用地
|
a
|
|
|
|
|
計
|
a
|
231.3
|
449.5
|
198.5
|
120.0
|
野草地面積
|
|
42.9
|
|
69.2
|
|
生産・販売量
|
|
|
|
|
|
子牛
|
|
|
|
|
|
分娩
|
頭
|
|
|
|
|
販売
|
頭
|
|
|
|
|
保留
|
頭
|
|
|
|
|
育成牛
|
頭
|
7.8
|
|
12.6
|
|
肥育牛
|
|
|
|
|
|
肉用種
|
|
|
|
|
|
去勢若令肥育
|
頭
|
0.5
|
|
0.8
|
|
去勢壮令肥育
|
頭
|
|
|
|
|
雌若令肥育
|
頭
|
|
|
|
|
雌成牛肥育
|
頭
|
|
|
|
|
小計
|
頭
|
0.5
|
|
0.8
|
|
乳用種
|
|
|
|
|
|
哺育・育成・一貫肥育
|
頭
|
141.2
|
187.3
|
138.7
|
103.3
|
若令肥育
|
頭
|
2.0
|
|
2.4
|
2.5
|
雌成牛肥育
|
頭
|
|
|
|
|
小計
|
頭
|
143.1
|
187.3
|
141.1
|
105.8
|
合計
|
頭
|
143.6
|
187.3
|
141.8
|
105.8
|
表頭項目へ戻る
2損益/肥育牛1頭当り
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
円
|
|
20%
|
60%
|
20%
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
21
|
4
|
13
|
4
|
売上高
|
|
|
|
|
|
子牛販売収入
|
|
|
|
|
|
育成牛販売収入
|
|
2519
|
|
4069
|
|
肥育牛販売収入
|
|
202394
|
196976
|
192167
|
241049
|
その他
|
|
3381
|
934
|
2350
|
9181
|
計
|
|
208294
|
197910
|
198586
|
250230
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
期首飼養牛評価額
|
|
165951
|
163429
|
165522
|
169867
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
種付料
|
|
|
|
|
|
もと畜費
|
|
38007
|
43812
|
40481
|
24162
|
購入飼料費
|
|
109726
|
113267
|
108789
|
109231
|
自給飼料費
|
|
896
|
1836
|
696
|
608
|
敷料費
|
|
3725
|
5447
|
3831
|
1659
|
労働費
|
|
|
|
|
|
雇用
|
|
1672
|
|
2256
|
1443
|
家族
|
|
23466
|
13698
|
21010
|
41212
|
計
|
|
25137
|
13698
|
23267
|
42655
|
診療・医薬品費
|
|
2477
|
3045
|
2360
|
2293
|
電力・水道費
|
|
2760
|
4173
|
2058
|
3630
|
燃料費
|
|
1879
|
940
|
1867
|
2856
|
減価償却費
|
|
|
|
|
|
建物・構築物
|
|
5047
|
4936
|
5807
|
2688
|
機器具・車輌
|
|
4920
|
3438
|
5023
|
6067
|
家畜
|
|
|
|
|
|
草地
|
|
|
|
|
|
計
|
|
9966
|
8374
|
10829
|
8754
|
修繕費
|
|
3650
|
3947
|
4123
|
1816
|
小農具費
|
|
1116
|
341
|
1314
|
1246
|
消耗諸材料費
|
|
2284
|
1307
|
2646
|
2084
|
賃料料金その他
|
|
1653
|
1101
|
1408
|
3000
|
当期生産費用合計
|
|
203277
|
201287
|
203669
|
203992
|
表頭項目へ戻る
2損益/肥育牛1頭当り
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
円
|
|
20%
|
60%
|
20%
|
|
|
|
|
|
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
期中成牛振替額
|
|
|
|
|
|
期末飼養牛評価額
|
|
174419
|
155868
|
181471
|
170052
|
売上原価
|
|
194809
|
208849
|
187721
|
203807
|
売上総利益
|
|
13485
|
-10938
|
10865
|
46423
|
販売費・一般管理費
|
|
|
|
|
|
販売経費
|
|
7965
|
7245
|
9246
|
4522
|
その他
|
|
10022
|
10550
|
11148
|
5836
|
計
|
|
17987
|
17795
|
20393
|
10358
|
営業利益
|
|
-4502
|
-28733
|
-9528
|
36065
|
営業外収益
|
|
|
|
|
|
生産・出荷奨励金
|
|
|
|
|
|
子牛価格補填金
|
|
|
|
|
|
成牛処分益
|
|
|
|
|
|
その他
|
|
54447
|
46051
|
56721
|
55453
|
計
|
|
54447
|
46051
|
56721
|
55453
|
営業外費用
|
|
|
|
|
|
支払利息
|
|
5947
|
7067
|
5531
|
6178
|
支払地代
|
|
217
|
|
211
|
454
|
成牛処分損
|
|
|
|
|
|
その他
|
|
2206
|
1846
|
2624
|
1210
|
計
|
|
8370
|
8914
|
8366
|
7842
|
経常利益
|
|
41575
|
8405
|
38827
|
83676
|
経常所得
|
|
65041
|
22103
|
59838
|
124888
|
当期償還額控除所得
|
|
38276
|
6962
|
29008
|
99712
|
同上償却費加算額
|
|
48243
|
15335
|
39837
|
108467
|
表頭項目へ戻る
3収益性諸要因(肥育主体経営)
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
20%
|
60%
|
20%
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
21
|
4
|
13
|
4
|
家族労働力1人当り年間経常所得
|
千円
|
7406
|
6400
|
7570
|
7879
|
肥育牛1頭当り年間経常所得
|
円
|
65041
|
22103
|
59838
|
124888
|
労働力1人当り肥育牛飼養頭数
|
頭
|
132.4
|
248.3
|
118.8
|
60.9
|
肥育牛1頭当り年間労働時間
|
時間
|
23
|
12
|
23
|
37
|
肥育牛1頭当り飼養管理労働時間
|
時間
|
21
|
11
|
21
|
34
|
飼料生産のべ10a当り労働時間
|
時間
|
16
|
8
|
14
|
29
|
雇用依存率
|
%
|
6.7
|
|
9.6
|
4.0
|
肥育牛1頭当り耕・草地のべ面積
|
a
|
1.1
|
1.8
|
1.0
|
0.6
|
肥育牛1頭当り借入地面積
|
a
|
0.7
|
1.1
|
0.6
|
0.5
|
借入地依存率
|
%
|
27.7
|
27.9
|
23.1
|
42.5
|
借入地10a当り年間支払地代
|
円
|
4268
|
|
6354
|
5408
|
肥育牛1頭当り野草地面積
|
a
|
0.1
|
|
0.2
|
|
所得率
|
%
|
31.3
|
11.1
|
31.5
|
50.8
|
表頭項目へ戻る
4収益性諸要因(肉用種の場合)
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
20%
|
60%
|
20%
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
1
|
|
1
|
|
肥育牛1頭当り販売価格
|
円
|
670515
|
|
670515
|
|
肉牛生体1kg当り販売価格
|
円
|
1033
|
|
1033
|
|
実際販売単価(枝肉出荷の場合)
|
円
|
1668
|
|
1668
|
|
枝肉規格
|
|
|
|
|
|
歩留「A」適合率
|
%
|
|
|
|
|
肉質「5」適合率
|
%
|
|
|
|
|
肥育牛1頭当り出荷時体重
|
kg
|
649
|
|
649
|
|
もと牛1頭当り購入・保留価格
|
円
|
235214
|
|
235214
|
|
もと牛生体1kg当り導入価格
|
円
|
834
|
|
834
|
|
導入時平均もと牛体重
|
kg
|
282
|
|
282
|
|
年間肥育回転率
|
回
|
0.56
|
|
0.56
|
|
平均肥育日数
|
日
|
540
|
|
540
|
|
販売肥育牛1頭1日当り増体重
|
kg
|
0.68
|
|
0.68
|
|
対導入頭数事故率
|
%
|
9.1
|
|
9.1
|
|
対常時頭数事故率
|
%
|
5.6
|
|
5.6
|
|
表頭項目へ戻る
5収益性諸要因(乳用種の場合)
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
20%
|
60%
|
20%
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
21
|
4
|
13
|
4
|
肥育牛1頭当り販売価格
|
円
|
360290
|
346408
|
362540
|
363951
|
肉牛生体1kg当り販売価格
|
円
|
482
|
461
|
482
|
497
|
実際販売単価(枝肉出荷の場合)
|
円
|
783
|
762
|
792
|
757
|
枝肉規格
|
|
|
|
|
|
歩留「B」以上適合率
|
%
|
|
|
|
|
肉質「3」以上適合率
|
%
|
|
|
|
|
肥育牛1頭当り出荷時体重
|
kg
|
747
|
751
|
751
|
733
|
もと牛1頭当り購入・保留価格
|
円
|
49125
|
62349
|
46095
|
48297
|
もと牛生体1kg当り導入価格
|
円
|
949
|
1051
|
899
|
1020
|
導入時平均もと牛体重
|
kg
|
55
|
65
|
54
|
52
|
年間肥育回転率
|
回
|
0.54
|
0.53
|
0.51
|
0.67
|
平均肥育日数
|
日
|
642
|
626
|
639
|
664
|
販売肥育牛1頭1日当り増体重
|
kg
|
1.09
|
1.10
|
1.10
|
1.03
|
対導入頭数事故率
|
%
|
6.7
|
6.3
|
7.6
|
4.1
|
対常時頭数事故率
|
%
|
3.6
|
3.6
|
4.0
|
2.7
|
表頭項目へ戻る
6施設投資・資金借入状況
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
20%
|
60%
|
20%
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
21
|
4
|
13
|
4
|
肥育牛1頭当り施設機器具投資額
|
円
|
75130
|
70677
|
89671
|
32324
|
肥育牛1頭当り資金借入残高
|
円
|
114629
|
133379
|
121956
|
72065
|
肥育牛1頭年間借入金償還負担額
|
円
|
26765
|
15141
|
30830
|
25176
|
経常所得対借入金償還額比率
|
%
|
47.4
|
56.1
|
52.6
|
22.1
|
表題へ戻る
ダウンロード