中央畜産会

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1998年3月号

表紙

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表紙
オランダの牛の人形
≪特集≫もっとリサイクル-生かそうバイプロ資源
◇ビール製造工程における副産物とその再資源化 小林富二男
◇焼酎工場における副産物の処理と利用状況 山下  實
◇トウフ粕混合飼料による肉用牛の低コスト肥育 今井 明夫
◇食品残渣高温発酵処理材の養豚飼料への利用 矢後 啓司
畜産の経営と技術
【肉用牛】
◇雌子牛子返し事業による繁殖牛経営の振興-島根県出雲市和牛改良組合の取組み- 渡部 光義
その他の記事
◆環境にやさしい微生物脱臭装置でアンモニアガス除去 安富 政治
【私とインターネット】
◆ホームページで酪農のPRと新規就農者を募集 海野 泰彦
【フィールドエキスプレス】
◆自分でできる薬を使わない乳房炎対策 清武  真
◆税務相談Q&A⑱ 源田 佳史
◆イギリス養豚事情見聞記② 早川  治
《ヨーロッパ研修でのなるほどなるほど》
◆ドイツの酪農家で見つけた珍しい鼻環 八幡 辰正
◆コンパクトベールを利用したカーフハッチ 朝倉 義明
【安いよ!速いよ!儲かるよ!】
◆工夫で楽々、肉用牛一貫経営 豊田 喜彦
【海外事情】
◆ニュージーランドを旅して 大成  清
◆私はこう考える<酪農編> 編 集 部
◆先生!子豚が下痢する!!-N氏の養豚奮戦記-④ 石井  幹
◆続・カウボーイ志願のアグリエッセイ-内外の畜産を眺めてみれば⑬-
フントウする第二の畜産物(上)牛の恵みは生活支える燃料 増井 和夫
畜産技術経営講座
◆搾乳機械のじょうずな使い方 本田 善文
◆和牛の子牛生産能力向上のポイント 山岸 敏宏
◆豚の滲出性表皮炎 竹内正太郎
畜産物市況展望
食   肉□豚肉400円がらみ、牛肉も弱含む
酪農・乳業□乳製品の出荷制限続く、相場は保合い
鶏   卵□強換鶏も戦列復帰、生産増で軟調へ
口絵
風土と熱意が育むナチュラルチーズ
-第1回オールジャパン・ナチュラルチーズコンテスト開く-中央酪農会議