畜産コンサルタント3月号を刊行しました。

2016/03/01

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 ■グラビア■ 
IoTと先端技術が叶える未来型酪農―月井牧場(栃木県那須塩原市)の取り組み― 編集部

シンガポールで日本産牛肉のPR活動―和牛肉のほか交雑種と乳用去勢肥育牛も提案― 編集部

高速道路No.1メニュー決定するコンテスト初めて開催される
―出品12メニューに地域の食肉食材を使用― 編集部

■巻頭コラム■ 
「信頼性高く高級品」 香港人の日本産和牛への意識 森 ちづる

■特   集■ 
畜産経営を支える革新的技術
―生産現場のニーズに応える施設・機械と導入の効果―

◇畜産物の競争力を強化する技術開発 市戸 万丈

◇畜産クラスター事業(平成27年度補正予算)の概要
 ―地域の関係者が一体となって収益向上を目指す畜産クラスターの理念を徹底― 飯野 昌朗

◇「異分野の知見を結集した戦略的な研究開発の加速化」について
 農林水産省農林水産技術会議事務局研究推進課

◇先端技術導入による省力化と衛生対策の実現 磯 日出夫

◇微酸性次亜塩素酸水の空間噴霧による動物飼養施設内環境の改善 帆保 誠二

◇ロボット・ICT活用による生乳生産性向上の可能性と条件 千田 雅之

◇クラウド型牛個体管理システム「カウログ」
 ―繁殖サイクル、分娩予定表、疾病管理、乳検情報、異動報告などの情報を一元管理― 高橋 武靖

◇搾乳ロボット利用農家における牛群検定の活用 相原 光夫

◇ 畜産競争力を強化する畜産施設・機械の最新技術
オリオン機械㈱/㈱コムテック/全農畜産サービス㈱/デラバル㈱/東芝メディカルシステムズ㈱/緑産㈱/
イワタニ・ケンボロー㈱/㈱ダイヤ/共和機械㈱/東西産業貿易㈱/㈱ナベル/㈱ハイテム/㈱岡田製作所/
中国工業㈱/㈱天神製作所/㈱中嶋製作所 

■女性の視点■ 
農業大学校での仕事は大変だけど楽しい 米原 尚子

■特別レポート■ 
国産豚肉マーケット重視へ 加工原料肉も国産にシフト
―大手食肉企業の展示会から食肉トレンドを探る― 編集部

■家畜改良事業団情報■ 
現場後代検定24前期から新規種雄牛3頭を選抜
LIAJ種雄牛産子が最高位の最優秀賞をダブル受賞!! 安積 麻子

■食肉研究者の暮らしから見えるフランスの畜産・畜産物■ 
③「赤いR」はおいしさのしるし 本山 三知代

■農場HACCP 推進農場■ 
指定農場の取り組み55 農業生産法人みらいファーム㈱志布志直営農場(指定番号―牛33)

■畜産物の市況展望■ 
酪農・乳業 → 現状の需給緩和ながらも先行き懸念から慎重 CA枠でバター7000t、脱脂粉乳2000t輸入

食   肉 → 牛枝肉相場は緩やかな下落基調 肉豚出荷増ながら豚価は堅調か

鶏   卵 → 東日本での増羽を受け稼動羽数増加傾向の見込み

■トピックス・お知らせ■ 
第54回 総括畜産コンサルタント資格試験 合格者

加工食品の原料原産地表示制度に関する検討会開催―消費者庁・農林水産省

㈲星種豚場天皇杯受賞祝賀会 盛大に開催される

第44回 家畜人工授精優良技術発表全国大会開催―西川賞に山口県の中山友希さん、北海道の岡田博史さん―

草地畜産種子協会主催の第2回全国自給飼料生産コンクール
―農林水産大臣賞に放牧酪農経営・長坂浩行・可菜夫妻(北海道標茶町)―

酪農に興味がある人向けのセミナー「酪(楽)農のすすめ!」開催―学生など就農希望者約50人が参加―

A-FIVEトピックス バイオガス発電への初めての出資―十勝・大規模酪農中心のバイオガス発電プロジェクト―

中央畜産会が肉用牛生産者の交流会を開催 「肉用牛経営を取り巻く現在の情勢と今後の課題に対応するために」

ストレス低減化豚処理システムなどの研究成果を発表―JAMTI

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